管理システム概要フローチャート
食品の安全と安心を守る為には科学的なデータに基づいたIPM(総合有害生物管理)が不可欠であり又、HACCP(危害分析システム)を満足する為には同じレベルの手順と記録が必要になります。
1. 診断
1. 目視による現場調査
- 重要管理ポイントの探索
- 調査時期、調査方法、調査回数の設定
2. 改善の提案
2. 昆虫相調査
1. トラップによる調査
2. 昆虫相把握
3. 対策・立案
1. 年間管理仕様設定
- ポリティブリスト制度許容範囲、その他諸制度の確認
- ニーズにあった防除計画の算定
2. 目標値設定
4. 防除施工
1. 環境重視、省薬剤施工
- 防除方式、防除回数、効果判定法の確認
- 事前打合せ検討
2. レベルアップの為の報告、提案
5. 効果判定
1. モニタリング調査
2. 重点管理区域再確認
6. 記録

分かりやすく報告書にまとめて提示いたします。
1. システム全体の正確な記録
2. 報告書